Jó hangulatú Svábfesztivált rendeztek az elmúlt vasárnap Szederkényben. Az egész napos eseménysor része volt a svábkifli verseny is, amelyre idén mintegy tucatnyi minta érkezett. Volt szerencsém részt venni a zsűriben, így végigkóstolhattam Szederkény és Nyomja legfinomabb pekeskiflijeit.

Hagyományt teremtve a magyarországi németek himnuszának közös eléneklésével vette kezdetét a délutáni műsor a focipálya mellett felállított fesztiválsátorban, ezt megelőzően a délelőtti órákban a kitelepítettek emlékművét koszorúzták meg a helybeliek és az ünnepre érkezett vendégek. Három órától zenés-táncos műsor várta a fesztiválozókat, rezesbandával, harmonikával, hagyományőrző kórussal, táncosokkal. Míg a színpadon egymást váltották a fellépők, a svábkiflisütő verseny zsűrije meghozta döntését, és a tucatnyi beérkezett minta közül kiválasztotta a legfinomabbat. Idén Vogl Györgyné kiflije (a felső képen) ízlett legjobban a döntőbíróknak, ami nem csoda, hiszen Anna néni sok-sok év tapasztalatával készítette el a sváb süteményt. A győztes receptről hamarosan bővebb poszt is készül, addig is itt egy képgaléria a kiflikről és a fesztiválról.