pekeskifli

A baranyai sváb konyha nyomában pekeskifli@index.hu

Címkék

aszalt (1) aszalt szilva (1) bab (3) babfőzelék (1) babos tészta (1) beigli (1) belsőség (1) björn (1) bóly (4) bratwurst (1) bröselsuppe (1) burgonya (1) csirke (1) csirkepaprikás (3) dió (1) disznóvágás (3) ecet (1) édesség (1) emmaus (1) emmausz (2) expo center (1) falusi ízek fesztiválja (1) fánk (1) farsangi fánk (2) Faulweibstrudel (1) feked (5) fekete lászló (1) fesztivál (12) fetzestudl (1) fluta (1) főtt kolbász (1) főzni az alkotás örömével (1) fülemüle (1) füstölés (1) füstölt kolbász (1) geresdlak (5) gewürzstange (1) gnocchi (1) gombóc (3) gőzgombóc (6) gyümölcs (1) háttér (1) héveknédli (7) hólabda (2) húsvéthétfő (1) interjú (1) international evening (1) kakaó (1) kapor (1) karácsony (1) kartoffelflute (1) käse (1) käsfretschel (1) kékfestő fesztivál (2) klänge der heimat (1) kolbász (2) komló (1) könyv (1) körözött (1) leves (3) liba (1) m1 (1) magyaregregy (1) máj (1) mák (2) marcipán (1) márienberg (1) medvehagyma (1) molinó (1) mr4 (1) mr6 (1) nagynyárád (2) német klub (1) óbánya (1) palacsintatészta (1) Palkonya (1) paprikás (1) paradicsom (1) pekekipl (1) pekeskifli (5) pekes kifli (3) pince (1) pincesor (1) pogácsa (1) polgár pince (1) polgár pincészet (1) pörkölt (1) quarkpuffer (1) rádió (1) rakott krumpli (1) rántott leves (1) receptverseny (2) riport (1) rongyos rétes (1) saures (1) savanyú tojás (1) schneeball (2) sertéshús (2) sonka (1) sörkorcsolya (1) sóskifli (1) stifoder (1) stifolder (6) sufnudli (2) sütemény (3) sütőforma (1) sváb (2) svábfesztivál (1) sváb szépségverseny (1) szalámi (3) szederkény (2) szellemi örökség (1) szépségverseny (2) szív (1) szódabikarbóna (1) szüret (1) tejföl (1) tejszín (1) televízió (1) tojás (2) tojásleves (1) töltött káposzta (1) töltött paprika (1) történelem (1) tüdő (1) tukár (1) tunkes (1) túró (1) unser bildschirm (1) velő (1) verseny (1) villány (1) villánykövesd (2) wilhelm pék bora (1) zimtkrapfen (1) Címkefelhő

Bejegyzések

2012.08.14. 11:33 snaci

A legfinomabb pekeskiflit keresték

Jó hangulatú Svábfesztivált rendeztek az elmúlt vasárnap Szederkényben. Az egész napos eseménysor része volt a svábkifli verseny is, amelyre idén mintegy tucatnyi minta érkezett. Volt szerencsém részt venni a zsűriben, így végigkóstolhattam Szederkény és Nyomja legfinomabb pekeskiflijeit.

1208120041.jpg

Hagyományt teremtve a magyarországi németek himnuszának közös eléneklésével vette kezdetét a délutáni műsor a focipálya mellett felállított fesztiválsátorban, ezt megelőzően a délelőtti órákban a kitelepítettek emlékművét koszorúzták meg a helybeliek és az ünnepre érkezett vendégek. Három órától zenés-táncos műsor várta a fesztiválozókat, rezesbandával, harmonikával, hagyományőrző kórussal, táncosokkal. Míg a színpadon egymást váltották a fellépők, a svábkiflisütő verseny zsűrije meghozta döntését, és a tucatnyi beérkezett minta közül kiválasztotta a legfinomabbat. Idén Vogl Györgyné kiflije (a felső képen) ízlett legjobban a döntőbíróknak, ami nem csoda, hiszen Anna néni sok-sok év tapasztalatával készítette el a sváb süteményt. A győztes receptről hamarosan bővebb poszt is készül, addig is itt egy képgaléria a kiflikről és a fesztiválról.

1 komment

Címkék: pekeskifli szederkény svábfesztivál


A bejegyzés trackback címe:

http://pekeskifli.blog.hu/api/trackback/id/tr244711164

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

branau 2012.08.15. 01:07:03

Nagyon örültünk, hogy ott voltál és színesítetted a palettát, valamint tudósítottál is róla.