pekeskifli

A baranyai sváb konyha nyomában pekeskifli@index.hu

Címkék

aszalt (1) aszalt szilva (1) bab (3) babfőzelék (1) babos tészta (1) beigli (1) belsőség (1) björn (1) bóly (4) bratwurst (1) bröselsuppe (1) burgonya (1) csirke (1) csirkepaprikás (3) dió (1) disznóvágás (3) ecet (1) édesség (1) emmaus (1) emmausz (2) expo center (1) falusi ízek fesztiválja (1) fánk (1) farsangi fánk (2) Faulweibstrudel (1) feked (5) fekete lászló (1) fesztivál (12) fetzestudl (1) fluta (1) főtt kolbász (1) főzni az alkotás örömével (1) fülemüle (1) füstölés (1) füstölt kolbász (1) geresdlak (5) gewürzstange (1) gnocchi (1) gombóc (3) gőzgombóc (6) gyümölcs (1) háttér (1) héveknédli (7) hólabda (2) húsvéthétfő (1) interjú (1) international evening (1) kakaó (1) kapor (1) karácsony (1) kartoffelflute (1) käse (1) käsfretschel (1) kékfestő fesztivál (2) klänge der heimat (1) kolbász (2) komló (1) könyv (1) körözött (1) leves (3) liba (1) m1 (1) magyaregregy (1) máj (1) mák (2) marcipán (1) márienberg (1) medvehagyma (1) molinó (1) mr4 (1) mr6 (1) nagynyárád (2) német klub (1) óbánya (1) palacsintatészta (1) Palkonya (1) paprikás (1) paradicsom (1) pekekipl (1) pekeskifli (5) pekes kifli (3) pince (1) pincesor (1) pogácsa (1) polgár pince (1) polgár pincészet (1) pörkölt (1) quarkpuffer (1) rádió (1) rakott krumpli (1) rántott leves (1) receptverseny (2) riport (1) rongyos rétes (1) saures (1) savanyú tojás (1) schneeball (2) sertéshús (2) sonka (1) sörkorcsolya (1) sóskifli (1) stifoder (1) stifolder (6) sufnudli (2) sütemény (3) sütőforma (1) sváb (2) svábfesztivál (1) sváb szépségverseny (1) szalámi (3) szederkény (2) szellemi örökség (1) szépségverseny (2) szív (1) szódabikarbóna (1) szüret (1) tejföl (1) tejszín (1) televízió (1) tojás (2) tojásleves (1) töltött káposzta (1) töltött paprika (1) történelem (1) tüdő (1) tukár (1) tunkes (1) túró (1) unser bildschirm (1) velő (1) verseny (1) villány (1) villánykövesd (2) wilhelm pék bora (1) zimtkrapfen (1) Címkefelhő

Bejegyzések

2011.06.16. 22:47 snaci

Elő a stifolderekkel!

Aki most szombaton Fekeden versenybe küldi a stifolderét, az valószínűleg már hónapokkal, akár egy évvel ezelőtt elkezdte a munkát. Mert fel kell nevelni azt a hízót, és nem mindegy, hogy mivel. Aztán le kell vágni, majd jön a feldolgozás, a technológia szempontjából nagyon lényeges töltés, és a mindent megkoronázó – avagy agyoncsapó – füstölés. Az érlelés hónapjairól már nem is beszélve.

 
Másodszor rendeznek Stifolderfesztivált Fekeden. Csütörtökig már negyvennél is több sváb szalámi érkezett. A helyiek nagyon készülnek, sok kiegészítő program is lesz, nézzetek le! (A kép a tavalyi versenyen készült.)
 
A PROGRAM
 
14.00 Bátor Zoltán motoros akrobata bemutatója
14.25 Mazsorettcsoport menettánca a fesztiválsátorig
14.40 Fesztiválmegnyitó
14.45 Ünnepi köszöntők
14.55 Kulturális programok. Fellépnek: SZIBIROBI Mazsorettcsoport, Schnaps Kapelle, Vokányi  Tánccsoport, Zengővárkonyi Hagyományőrző Művelődési Egyesület, Fekedi Vegyeskar, Blaskapelle Bozsok, Reil Evelin és Lipics Barna, Bechli Duó Mecseknádasd.  
16.45 A II. Stifolderverseny eredményhirdetése
17.00 Tombolasorsolás
19.30 Utcabál
 
Folyamatos programok 14.30-tól A sátrak melletti területeken főzőverseny, ügyességi és készségfejlesztő játékok. A stifoldersátorban folyamatos kóstolás és közönségszavazás.
 
 

Szólj hozzá!

Címkék: stifolder fesztivál feked


A bejegyzés trackback címe:

http://pekeskifli.blog.hu/api/trackback/id/tr952990804

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.