pekeskifli

A baranyai sváb konyha nyomában pekeskifli@index.hu

Címkék

aszalt (1) aszalt szilva (1) bab (3) babfőzelék (1) babos tészta (1) beigli (1) belsőség (1) björn (1) bóly (4) bratwurst (1) bröselsuppe (1) burgonya (1) csirke (1) csirkepaprikás (3) dió (1) disznóvágás (3) ecet (1) édesség (1) emmaus (1) emmausz (2) expo center (1) falusi ízek fesztiválja (1) fánk (1) farsangi fánk (2) Faulweibstrudel (1) feked (5) fekete lászló (1) fesztivál (12) fetzestudl (1) fluta (1) főtt kolbász (1) főzni az alkotás örömével (1) fülemüle (1) füstölés (1) füstölt kolbász (1) geresdlak (5) gewürzstange (1) gnocchi (1) gombóc (3) gőzgombóc (6) gyümölcs (1) háttér (1) héveknédli (7) hólabda (2) húsvéthétfő (1) interjú (1) international evening (1) kakaó (1) kapor (1) karácsony (1) kartoffelflute (1) käse (1) käsfretschel (1) kékfestő fesztivál (2) klänge der heimat (1) kolbász (2) komló (1) könyv (1) körözött (1) leves (3) liba (1) m1 (1) magyaregregy (1) máj (1) mák (2) marcipán (1) márienberg (1) medvehagyma (1) molinó (1) mr4 (1) mr6 (1) nagynyárád (2) német klub (1) óbánya (1) palacsintatészta (1) Palkonya (1) paprikás (1) paradicsom (1) pekekipl (1) pekeskifli (5) pekes kifli (3) pince (1) pincesor (1) pogácsa (1) polgár pince (1) polgár pincészet (1) pörkölt (1) quarkpuffer (1) rádió (1) rakott krumpli (1) rántott leves (1) receptverseny (2) riport (1) rongyos rétes (1) saures (1) savanyú tojás (1) schneeball (2) sertéshús (2) sonka (1) sörkorcsolya (1) sóskifli (1) stifoder (1) stifolder (6) sufnudli (2) sütemény (3) sütőforma (1) sváb (2) svábfesztivál (1) sváb szépségverseny (1) szalámi (3) szederkény (2) szellemi örökség (1) szépségverseny (2) szív (1) szódabikarbóna (1) szüret (1) tejföl (1) tejszín (1) televízió (1) tojás (2) tojásleves (1) töltött káposzta (1) töltött paprika (1) történelem (1) tüdő (1) tukár (1) tunkes (1) túró (1) unser bildschirm (1) velő (1) verseny (1) villány (1) villánykövesd (2) wilhelm pék bora (1) zimtkrapfen (1) Címkefelhő

Bejegyzések

2011.05.06. 22:28 snaci

Összecsapnak a sváb szakácsok

Jobban nem is dönthettek volna a magyaregregyi Falusi Ízek Fesztiválja szervezői, minthogy a rendezvény hatodik évében a sváb ételeket versenyeztetik meg.

 

Mint Bencze Bernadettől, a Márévár Környéki Vendégfogadók Egyesületének képviselőjétől megtudtam, a választásban az is szerepet játszott, hogy tavaly alakult meg a településen a német kisebbségi önkormányzat, valamint Magyaregregy idén ünnepli a westfaliai Stockum településsel kialakított, gyümölcsöző partnerkapcsolata fennállásának huszadik évét.
 
 
Tegnapig tizennégy csapat regisztrált a megmérettetésre, a falubeliek mellett a környék németajkú településeiről is érkeznek versenyzők.
Talán el szabad árulni, hogy a nagynyárádiak szüreti kakaspaprikással készülnek, de a főzőversenyen kóstolható majd babos káposzta, a belsőségekből készülő jellegzetes sváb étel, a saures, héveknédli és sok más finomság is.
 
A bírálat után az ételek kóstolására is lesz lehetőség. A helyszínen kóstolójegyeket vásárolhatnak a látogatók, egy jegy ára kétszáz forint lesz, ezért az összegért egy kis adag, öt-hét deka ételt adnak majd, vagyis egy ezresért ötféle sváb különlegességet is megízlelhetünk.
 
 
 
Amíg a csapatok főznek, a látogatókat kísérőprogramok szórakoztatják, és gondoltak a gyerekekre is.
 
A részletes program:

9.00 Megnyitó
10.00 Német nyelvű szentmise a Kisboldogasszony templomban,
majd a templom bemutatása, története német és magyar nyelven
11.30 A magyarországi németek története
– Korb Angéla előadása német és magyar nyelven
11.30 A zsűrizés kezdete
14.30 A Szászvári német nemzetiségi énekkar műsora
15.00 Eredményhirdetés
15.30 BRANAUER – Stimungsparade (zenés, táncos műsor)
18.00 Magyaregregyi Hagyományőrző Tánccsoport műsora
20.00 Sváb bál a „Hahner” Duóval
 
Egész nap: kézművesvásár, pálinka-, bor- és ételkóstoló, a gyerekeknek légvár, játszótér.
 
A verseny időpontja: 2011. május 14. (szombat)
Helyszín: Magyaregregy, Zrínyi utca 26.
 
 

Szólj hozzá!

Címkék: magyaregregy falusi ízek fesztiválja


A bejegyzés trackback címe:

http://pekeskifli.blog.hu/api/trackback/id/tr782883618

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.

Tetszett a bejegyzés? Kövesd a blogot!

blog.hu