Egy kollégám lelkendezve mesélte, hogy micsoda meglepetésben volt része a nyáron Szardínián, amikor egy este gyanútlanul besétáltak a közeli városkába, és ott éppen egy helyi ünnep közepébe csöppentek, ahol tízesével forogtak a nyárson a malacok – készült a Porceddu…
2010.09.09. 14:42 snaci
Bólyi csirkefőző ünnep és más mulatságok
Szólj hozzá!
Címkék: fesztivál bóly csirkepaprikás
2010.09.06. 20:23 snaci
Töltött paprika (Gefüllte Paprikaschoten)
A paprikába töltött, paradicsommártásban főtt húsgombócokat – a töltött paprikát –, szintén a sváb fogások között tartják számon, bár tény, hogy a világ számos konyhája ismer hasonló jellegű ételeket. Nálunk a paradicsomszósz mindig édes volt – amit a gyerekek rendszerint egy kicsit még tovább…